Ceviche sopii loistavasti tukevan grilliruuan rinnalle alkupalaksi. Se hyväilee ruokailijan makunystyröitä ennen esimerkiksi rasvaista grilliribsipläjäystä!
Kuhassa on herkkä maku ja se tulee esiin etenkin keitossa. Tietysti kuhan voi korvata ahvenella. Keitä hartaudella ja vaali tuoreita aineksia.
Sienestys ja kalastus sopii yhteen - sienet myös maistuu kalan kanssa. Yleensä samaan aikaan kuin ahven ja kuha alkaa ottamaan jigiin...
Aitoja makuja, joita ei mausteilla ole peitetty. Munakastike sopii hyvin valkoisen lihan kalalle - hauelle, kuhalle, ahvenelle tai vaikka turskalle.
Joulupöytään tai muun hienomman menun yhteyteen. Tällä terrinillä lämmität puolisosi niin, että kalalupa seuraavalle viikonlopulle on taattu.
Tämä toimii erittäin hyvin kuhasta tehtynä, mutta tätä voi tehdä myös vaikka hauesta, turskasta tai seistä.
Uusimmat viestit 2hUusimmat viestit 12hUusimmat viestit 24hLisää uusi viesti
