Vinkkejä kaikille kalakokeille!

Kalastus.com ruokaosiosta löydät konstailematonta kalaruokaa, jonka jokainen oppii tekemään. Suurin osa ruuista on ihan perusruokia kalasta, mutta muutama hienosteluruokakin sieltä löytyy. Kokeile ja kommentoi reseptejä. Anna kehitysideoita ja keskustele kalaruuista! Tai anna oma reseptisi!

Keitot Uunissa
Kalaseljanka Kalastajanleipä
Kuhakeitto Lohipiirakka
Sileä madekeitto Lohikiusaus
Hyvä kalakeitto  
Perinteinen madekeitto  
  Etnistä
Pastat Kuhaa kookoskastikkeessa
Kermainen lohipasta Jamie Oliverin paella
Tonnikalapasta Tikka Masala Haukea
  Curry-hauki
Paistinpannulla Thaimaalainen kalakeitto
Fish & Chips  
Hampurilaispihvit Hienostelut
Kirjolohta ja puikulapyre Terriini kuhasta
Teriyaki lohta Tomaatti-silakkarullat
Paistettua rautua Lohiballotine
Munakastike ja paistettua kuhaa Rapujen keitto-ohje
 Kalawokki muurikalla  
   

Lähetä oma reseptisi!

Kalan savustaminen

Katso kalansavustusvinkkejä! Suolaamisesta, puruista, savustuspöntön tekemisestä ja muusta hyödyllisestä.

kalawokki

Lämmin ruoka retkiolosuhteissa nostaa kivasti fiilistä. Tässä hyvin nopea ja yksinkertainen ehdotus siitä, miten saat murkinaa isommallekin porukalle.

kalakeitto

Kalakeiton voi tehdä monella eri tapaa. Tässä yksi hyvä vaihtoehto, joka sopii suomalaiseen makuun. Perusjuttuna on se, että keitellään ruodoista hyvä liemi.

Kalaa ja tattipaistos

Tässä nopea kalamiehen näläntyydyttäjä! Makuja Suomen luonnosta.

Pestokalaa tomaattikastikkeessa

Tomaattikastike sopii hienosti myös valkoisen kalan kanssa. On hieman terveellisempikin vaihtoehto.

Paistetut silakat

Silakoiden paistaminen ei ole mitään vaikeaa, mutta tässä pari vinkkiä miten teet sen helposti.

Kylmäsavulohipasta

Pasta kylmäsavulohesta. Kyllä on maistuva ruoka! Helppoa arkiruokaa, jonka saa valmistettua hyvinkin lyhyessä ajassa.

paistettu kuha

Sienestys ja kalastus sopii yhteen - sienet myös maistuu kalan kanssa. Yleensä samaan aikaan kuin ahven ja kuha alkaa ottamaan jigiin...

Munakastike ja paistettua kuhaa

Aitoja makuja, joita ei mausteilla ole peitetty. Munakastike sopii hyvin valkoisen lihan kalalle - hauelle, kuhalle, ahvenelle tai vaikka turskalle.

hotdog

Tässä idea retkievääksi nuotion äärellä nautittavaksi! Jos haukiruokia tykkää kokkailla, niin tässä yksi vaihtoehto, joka ei ole laisinkaan hassumpi snacky.

Tikka Masala haukea

Tässä on aitoa intialaista meininkiä! Jo alkaa hauki maistumaan, joskin maistuu se muutenkin. Hyvää basmati- tai jasmiiniriisiä kylkeen ja kylmä olut siihen rinnalle.

paistettua taimenta

Taimenen hienoa makua ei kannata peittää. Jos saat sellaisen, niin valmista se harkiten. Tässä hyvä ateriakokonaisuus.

kirjolohi

Tässä hyvä kokonaisuus pääruuasta, jossa kirjolohi on avainraaka-aine. Kokonaisuutena tämä on hieman työläs, mutta kannattaa.

Paistettua rautua

Miten kokkaisin Lapin rautua? Hyvin varustelluista kalatiskeistä saa kuitenkin välillä hyvinkin laadukasta istutettua nieriää, joka on maultaan vailla vertaansa. Jos siis et itse onnistu saamaan...

Sivut