Ahvenfileen peili

Fileitä pannulle
28.01.2022 - 07:07

Jos ahvenfileeseen jää sellainen kiiltävä peili nahkapuolelle, olenko silloin onnistunut fileerauksessa? Olen kaupassa katsonut nättejä fileitä, missä se näkyy. Vihdoin harjoittelun jälkeen alkaa homma sujumaan. Pitää vaan painaa veistä lujempaa nahkaa kohti ja viiltää samalla.

Anonymous 28.1.2022 13:29
Riittää että nahka irtoo

Riittää että nahka irtoo kalasta, ei mahalaukku tiijjä onko vileessä peili, ja suolta kiinnostaa vielä vähemmän.

up
13
Anonymous 28.1.2022 13:38
suoli pois

Anonymous kirjoitti:
Riittää että nahka irtoo kalasta, ei mahalaukku tiijjä onko vileessä peili, ja suolta kiinnostaa vielä vähemmän.

Mahalaukku ja suoli olisivat tyytyväisiä kun saisivat nahan ja osan sisäkaluistakin..

Anonymous 28.1.2022 14:06
Jepujee

Anonymous kirjoitti:
Anonymous kirjoitti:
Riittää että nahka irtoo kalasta, ei mahalaukku tiijjä onko vileessä peili, ja suolta kiinnostaa vielä vähemmän.

Mahalaukku ja suoli olisivat tyytyväisiä kun saisivat nahan ja osan sisäkaluistakin..

Ainakin kihtinen ukkovarvas huutaa hoosiannaa nahkoja syömällä.

Anonymous 28.1.2022 15:35
Kalan nahka

Perinteisesti perattu ahvenhan syödään nahkoineen, fileahventen nahkoja sen sijaan en ole paistanut ja syönyt.

Taimenen nahka puolestaan on suurta herkkua paistettuna. Yleensä irrotan sen paistettaessa, ja paistan sitten vielä selkäpuolelta rapeaksi.

Tuo kihti ongelma ei ole tullut mieleen, ja toivottavasti ei osu itselle, eikös olutkin ole silloin pannassa?

up
10

Lisää uusi kommentti

Ohjeita tekstin syöttämiseen

Varmistus
Tämä kysymys esitetään, jotta lomakkeen automatisoitu käyttö voitaisiin estää.
ha_ki: