Ahvenenkutu ei olekkaan ainoa, jolta ei myöhästy: "Salakan kutuaika vaihtelee samassakin vesistössä siten, että se saattaa jaksottua kolmeenkin eri ajanjaksoon. Useimmiten kuulee mainittavan kutuajoiksi toukokuun loppu, juhannuksen seutu sekä noin heinäkuun toinen viikko. Kutuaikaan koirailla on päässä ja kyljissä pieniä kutukyhmyjä, jotka tekevät ihon karkeaksi. Kutupaikan pohja on kova, kivikkoa tai soraa. Kutu tapahtuu kollektiivisesti ns. parvikutuna, missä kalat eivät muodosta pareja tai reviirejä. Parvi kutee lähellä soraista kutualustaa, johon mäti takertuu."

Ulkomailla olen nähnyt kuinka kuivaavat auringossa salakan kokoisia ja siitä pienempiä kaloja. Nauttivat niitä oluen kanssa samaan tapaan, mitä me syömme perunalastuja. Tässä olisi jollekin kalanjalostajalle uusi tuote. Salakkaa riittää Suomessa ja niille on valmiit markkinat ulkomailla. Suomalaisillekin niitä voisi tarjota. Makuvaihtoehtoina chili, juusto..

Keski-Suomen vesissä kutu on yleensä juhannuksen tienoilla. Nuo yllämainitut kalat ovat ehkä viimekesäisiä, jos olivat salakoita.
Salakka ei ole erityisen hyvää paistettuna mutta joskopa kuivaaminen olisi toimiva tapa?

Olen nähnyt noita kyllä vielä elokuussakin rantavesissä räiskimässä.

Onko kukaan nähnyt salakkaa ihan läheltä. Minkä värinen selkä sillä on? Ajattelin hankkia salakalta näyttävän uistimen, siksi kun kuhat syö pinnalta salakkaa ja sitten olisi paremmat mahikset saada kuha nappaamaan. Täällä ei "kuorre" uistin pelaa aina koska kuorretta on vähän.

On meillä myös muikun värinen uistin eikä siihenkään usein kuha iske koska muikkujakin on meidän järvessä vähän, ja ne mitä on, on ihan älyttömän isoja. Tietääkö kukaan minkä värinen on kuhalle kelpaava salakka uistin?