Hauen fileointi

Hauen fileointi ruodottomaksi vaatii muutaman kikan opettelun. Hauki fileoidaan normaalisti siihen pisteeseen asti, että molemmat fileet ovat erillään. Sen jälkeen tarvitsee hieman tutkiskella anatomiaa. Y-muotoinen ruoto on kiusallisen hankala poistaa. Katso videolta, kuinka viilloilla pariin kohtaan fileeseen ruodot saadaan erotettua. Nahka irroitetaan vasta y-ruotojen poistamisen jälkeen.

Lisää uusi kommentti

Kommentit

lilli 15.10.2014 23:59

aika hieno fileointi miten

aika hieno fileointi miten saa silakan fileointua

Lisää uusi kommentti

Kirjoita tähän kommenttisi